Müsligrøt med chia

Denne oppskriften fant jeg inspirasjon til i bladet Shape-up. Forsøkte meg på den en dag formen ikke var helt på topp, jeg var frossen og litt små forkjøla. Tror faktisk denne gjorde meg frisk jeg Uansett en skikkelig smakfull variant av den tradisjonelle havregrøten!

Dette trenger du:

• 1,5 dl Müsli med Chia
• 3 dl vann
• 1 gulrot
• 1/2 eple
• 1 god klump ingefær
• 1/2 ts kanel
• 1/2 ts gurkemeie
• 1 ts honning (ikke nødvendig)
• 1 neve hasselnøtter

Dette gjør du:

• Start med å riste hasselnøtter på ca 180 grader i 12 min.
• Rasp gulrot, eple og ingefær
• Bruk fingrene til å presse ut juicen fra ingefæren.
• Ha havregryn, raspet gulrot, eple, ingefærsaft og vann i en liten kjele
• Kok opp på middels varme mens du rører forsiktig, til du får en passe grøtete konsistens
• Smak til med kanel, gurkemeie og honning og pynt med friske eplebiter og ristede hasselnøtter

Riktig god fornøyelse!